Estado e classes sociais na agricultura brasileira
Classifique:
Autor: Sorj, Bernardo
Acervo: (sc) Scielo
Categoria: Agronomia
[...] nosso estudo focaliza um primeiro ciclo histórico de expansão agroindustrial, caracterizado por estar ligado especialmente a produtos de exportação. Na atualidade, abre-se um novo ciclo de expansão agroindustrial na direção de produtos alimentíc
Camponeses e agroindústria: transformação social e representação política na avicultura brasileira
Classifique:
Autor: Sorj, Bernardo; Pompermayer, Malori J.; Coradini, Odacir Luis
Acervo: (sc) Scielo
Categoria: Agronomia
Este trabalho se divide em três partes. Na primeira, mostramos os componentes do complexo agroindustrial, com exceção dos produtores avícolas rurais. A análise mostra a articulação entre a instalação do complexo avícola com a importação de tecnologia