Papel como fonte alternativa para produção anaeróbia de hidrogênio
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Autor: Botta, Lívia Silva
Acervo: (us) Universidade de São Paulo
Categoria: Mestrado
Resumo: O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção de ´H IND.2´ a partir da degradação de papel sulfite com a utilização de consórcio microbiano obtido do fluido ruminal, na presença e ausência da celulase. Para obtenção de consórcio de bactérias essencialmente produtoras de ´ H IND.2´, fluido de rúmen in natura, utilizado como inóculo, foi submetido a tratamento ácido (pH 3 por 24 h), e posteriormente enriquecido em meio de cultura Del Nery modificado em diluições seriais. Nos ensaios de produção de ´H IND.2´ foi utilizado 10% (v/v) desse inóculo em reatores com diferentes concentrações de papel e celulase, e em reatores controle, nos quais não houve adição de celulase. Reator anaeróbio em batelada, em triplicata, com papel sulfite e meio Del Nery modificado, foi mantido a 37 ºC, pH inicial 7,0, com headspace preenchido com ´N IND.2´ (100%) para os seguintes ensaios: (1) 0,5 g papel/L e 4 mL celulase/L. (2) 2,0 g papel/L e 15 mL celulase/ L. (3) 4,0 g papel/L e 30 mL celulase/L. (CT 1) 0,5 g papel/L. (CT 2) 2,0 g papel/L. (CT 3) 4,0 g papel/L. Os rendimentos de ´H IND.2´ foram 42, 26,6 e 24 mmol´ H IND.2´/g papel para os ensaios 1, 2 e 3, respectivamente. Não houve produção de ´H IND.2´ nos reatores controle. O consumo de substrato, avaliado como glicose, foi de 56%, 56,6% e 65,4% para os ensaios 1, 2 e 3, respectivamente. Nos reatores controle não foi detectado consumo de papel. Em todos os reatores com celulase foi detectado principalmente ácido butírico, além de ácido acético e álcoois. Nos reatores controle foram detectados principalmente ácido acético e ácido iso-butírico. Para os ensaios 1, 2, 3, CT 1, CT 2 e CT 3, os valores de pH final foram 4,6. 3,7. 3,5. 6,8. 6,6 e 6,5, respectivamente. Bacilos Gram positivos e formadores de endósporos foram predominantes em todos os reatores. A partir da análise de PCR/DGGE foi possível observar alteração de 78% entre a comunidade original do fluido de rúmen e a comunidade microbiana presente ao final dos ensaios.