favoritar115715
Obesidade e desnutricao
NUT/FS/UnB – ATAN/DAB/SPS
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Calorias Entram Calorias Saem
Rafael Kilian
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Nutrição e saúde
Simone Morelo Dal Bosco
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  "Emoção é um impulso neural que move um organismo para a ação. A emoção se diferencia do sentimento, por ser um estado psico-fisiológico. A alimentação como princípio fisiológico, participa do processo de profilaxia às doenças, reconhecidas
Aspectos cognitivos superiores: Uma estreita relação com o ...
Sandra Regina de Almeida; Dayane Soncin; Lu
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  Este livro reúne estudos sobre Alimentação e Cultura e prioriza escritas e narrativas sobre o comer em distintos grupos e lugares. Fundamenta-se nas Ciências  de Alimentação e Cultura
Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura
Maria do Carmo Soares de Freitas et al (org
favoritar123774
  Trabalho educativo e esclarecedor acerca das mais variadas distorções alimentares que levam o indivíduo ao desequilíbrio nutricional. Foi elaborado com a fin  de desequilíbrio nutricional
Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição
Raquel Rocha Nilze Barreto Villela
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  O corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas corporais alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador Atualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse context
O corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas c ...
Ligia Amparo da Silva Santos
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  Faculdade de Saúde Pública / Nutrição Universidade de São Paulo
Consumo de açúcares de adição entre adultos e idosos: inqu ...
Milena Baptista Bueno
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  Pós-Graduação em Nutrição Humana Aplicada Universidade de São Paulo
Resposta dos componentes da Síndrome metabólica a programa ...
Franz Homero Paganini Burini
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  Avaliação do potencial antioxidante e de algumas características físico-químicas do tomate (Lycopersicon esculentum) orgânico em comparação ao convencional Faculdade de Saúde Pública / Nutrição
Avaliação do potencial antioxidante e de algumas caracterí ...
Renata Galhardo Borguini
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  Avaliação dos níveis sanguíneos do hormônio tireoidiano ativo (T3) e do estado nutricional relativo ao selênio de mulheres residentes em área de exposição ao Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental
Avaliação dos níveis sanguíneos do hormônio tireoidiano at ...
Maritsa Carla de Bortoli
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  Nutrição Humana Aplicada Universidade de São Paulo
Programa de aquisição de alimentos: segurança alimentar e ...
Silvana Aparecida Bragatto
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  A formação dos hábitos alimentares ocorre na primeira infância. Quando esses hábitos são formados de maneira incorreta, o risco da criança se tornar obesa na  de como ter com saúde aos nossos meninos em formato
Manual do Peso Saudável para Escolas
Ministério da Saúde
favoritar123780
  Apostila de introdução à nutrição. Áreas em que se baseia a tecnologia de alimentos: Nutrição, Química, Biologia, e Engenharia.
Introdução à Nutrição
Marcel de Campos Oliveira
favoritar123781
  Nutrição: Ciência que estuda COMBINAÇÃO DE PROCESSOS Compreende 3 FASES:
Apostila de Nutrição
Letícia Chociai
favoritar123784
  A infância é um período em que se desenvolve grande parte das potencialidades humanas. Os distúrbios que incidem nessa época são responsáveis por graves cons Este Caderno faz parte de um trabalho que o Ministério da Saúde vem desenvolvendo no sentido d
Saúde da criança: nutrição infantil
BVS Ministério da Saúde
favoritar123785
  A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado  Brasileiro que por meio de um conjunto de polít A completar-se dez anos de ...
Política Nacional de Alimentação e Nutrição
Ministério da Saúde.
favoritar122857
  Frequência de poliformismos relacionados ao metabolismo do folato e fatores associados às concentrações de homocisteína em mulheres de baixa renda de São Pau Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Frequência de poliformismos relacionados ao metabolismo do ...
Lana Carneiro Almeida
favoritar123132
  Efeito da deficiência dietética de magnésio no metabolismo oxidativo de tecidos de ratos submetidos a protocolo de treinamento periodizado Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental
Efeito da deficiência dietética de magnésio no metabolismo ...
Aline Guimarães Amorim
favoritar123243
  Mudanças na qualidade da dieta e seus fatores associados em residentes do município de São Paulo em 2003-2008: estudo de base populacional Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Mudanças na qualidade da dieta e seus fatores associados e ...
Samantha Caesar de Andrade
favoritar123354
  Faculdade de Saúde Pública / Nutrição Universidade de São Paulo
Fatores associados ao risco de desnutrição e desenvolvimen ...
Rita de Cássia de Aquino
favoritar123787
  Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle da anemia em gestantes: estudo em um serviço público de saúde do município de São Bernardo do Camp Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle ...
Leticia Cristina Abreu
favoritar123788
  Subnutrição e risco para subnutrição: incidência e associação com variáveis sociodemográficas e clínicas, em idosos domiciliados no município de São Paulo, B Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Subnutrição e risco para subnutrição: incidência e associa ...
Daniele Lima de Alencar
favoritar123789
  Prevalência de anemia e relação entre a concentração de hemoglobina em mães e crianças atendidas nas Unidades Básicas de Saúde de Santa Isabel Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Prevalência de anemia e relação entre a concentração de he ...
Luciana Galve Alleo
favoritar123790
  Diabete melito referida: incidência e preditores, em coorte de idosos domiciliados no município de São Paulo: Estudo SABE - Saúde, Bem-estar e Envelhecimento Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Diabete melito referida: incidência e preditores, em coort ...
Manuela Ferreira de Almeida
favoritar123791
  Mudanças na qualidade da dieta e seus fatores associados em residentes do município de São Paulo em 2003-2008: estudo de base populacional Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Mudanças na qualidade da dieta e seus fatores associados e ...
Samantha Caesar de Andrade
favoritar123792
  Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública Universidade de São Paulo
Refeições em família e sua relação com consumo alimentar e ...
Erica Lie Araki
favoritar123556
  Avaliação dos programas de qualidade de vida no trabalho -- análise crítica das práticas das organizações premiadas no Brasil Nutrição Humana Aplicada
Avaliação dos programas de qualidade de vida no trabalho - ...
Eliete Bernal Arellano
favoritar123717
  Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública Universidade de São Paulo
Sensibilidade gustativa de adultos de uma instituição univ ...
Maria Carolina Batista Campos Von Atzingen
favoritar123718
  Avaliação da efetividade de programa governamental de distribuição de leite fortificado no crescimento de crianças de 6 a 24 meses de famílias de baixa renda Pós-Graduação em Nutrição Humana Aplicada
Avaliação da efetividade de programa governamental de dist ...
Rosângela Aparecida Augusto
favoritar123752
  Estudo de dieta total no Estado de São Paulo: estimativa de ingestão dietética de elementos tóxicos (Arsênio e Cádmio) e essenciais (Cálcio, Cromo , Ferro, S Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares / Tecnologia Nuclear - Aplicações
Estudo de dieta total no Estado de São Paulo: estimativa d ...
Roseane Pagliaro Avegliano
favoritar125088
  Nutrição Humana Aplicada Universidade de São Paulo
Avaliação da eficácia de suplementação semanal no controle ...
Gisela Soares Brunken
favoritar123798
  Efeitos da associação entre vitamina A e ácido butírico em células de adenocarcinoma mamário humano da linhagem MCF-7 Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental
Efeitos da associação entre vitamina A e ácido butírico em ...
Fábia de Oliveira Andrade
favoritar124045
  Impacto de intervenção para promoção do consumo de frutas e hortaliças em empresas cadastradas no Programa de Alimentação do Trabalhador Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Impacto de intervenção para promoção do consumo de frutas ...
Daniel Henrique Bandoni
favoritar124211
  Programa de intervenção interdisciplinar em hábitos de vida em indivíduos de risco cardiometabólico: análise de fatores dietéticos associados à melhora do me Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública
Programa de intervenção interdisciplinar em hábitos de vid ...
Camila Risso de Barros
favoritar124434
  Associação do estado nutricional com capacidade cognitiva, sexo e idade em idosos residentes na cidade de Maringá/PR Faculdade de Saúde Pública / Nutrição
Associação do estado nutricional com capacidade cognitiva, ...
Rose Mari Bennemann
favoritar124550
  Faculdade de Saúde Pública / Nutrição Universidade de São Paulo
O sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá - MT: avaliação ...
Aida Couto Dinucci Bezerra
favoritar123793
  Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública Universidade de São Paulo
Efeitos biológicos do consumo de chá-mate (ilex paraguarie ...
Demétrius Paiva Arçari
favoritar123794
  Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental Universidade de São Paulo
Sobrecarga de ferro em ratos sadios
Cassiana Ganem Achtschin
favoritar123795
  Avaliação do efeito do extrato aquoso e da fração fenólica livre do Alecrim (Rosmarinus officinalis L.) sobre o estado antioxidante e o perfil lipídico em ra Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental
Avaliação do efeito do extrato aquoso e da fração fenólica ...
Milessa da Silva Afonso
favoritar123796
  Avaliação do estado nutricional de mulheres obesas em relação ao zinco e sua associação com o estresse oxidativo e os polimorfismos Arg213Gli e +35A/C Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental
Avaliação do estado nutricional de mulheres obesas em rela ...
Isabela Saraiva de Almeida
favoritar123797
  Cinética na absorção intestinal de [14C]-glutamina em camundongos saudáveis e submetidos à endotoxemia Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental
Cinética na absorção intestinal de [14C]-glutamina em camu ...
Mariana Lindenberg Alvarenga
favoritar121505
  A necessidade de se descobrir alimentos alternativos para o combate à fome na população de baixa renda, é assunto que tem recebido atenção no mundo nos últim Algumas plantas comestíveis já apresentam fácil disponibilidade, com baixo valor de mercado, o
ORA-PRO-NOBIS: A carne de pobres
João Felix Vieira
favoritar123776
  Transformação e persistência: antropologia da alimentação e nutrição em uma sociedade indígena amazônica O livro traz a experiência do autor em sua convivência com os Wari’ (ou Pacaás Novos), povo indígena mais numeroso no estado de Rondônia, com cerca
Transformação e persistência: antropologia da alimentação ...
Maurício Soares Leite
favoritar123778
  Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado.  de Comida e prazer
Comida: prazeres, gozos e transgressões
Angelina de Aragão Bulcão Soares Nascimento
favoritar142155
Atualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse contexto que Lígia Santos apresenta um mergulho investigativo sobre corporalidade e comensalidade como extensão do moderno, urb
O corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas c ...
Santos, Ligia Amparo da Silva
favoritar142152
O livro traz reflexões unindo questões sociais, da saúde e da nutrição.
Antropologia e nutrição: um diálogo possível
Canesqui, Ana Maria
favoritar25743
A satisfação com a alimentação: diferenças nas famílias de ...
Andrea Lac